၁။ ေခ်ာကလက္နံ႔ဟာ အပန္းေျပေစတဲ့ Theta ဦးေႏွာက္လိႈင္းကို တိုးျမႇင့္ေပးပါတယ္။
၂။ ေခ်ာကလက္ျဖဴဟာ ကိုကိုးအခဲနဲ႔အရည္မပါဝင္တဲ့သဘာဝေခ်ာကလက္ျဖစ္ပါတယ္။
၃။ ေခ်ာကလက္ ၁ ေပါင္မွာ ခန္႔မွန္းေျခအားျဖင့္ ကိုကိုးေစ့ ၄ဝဝ ပါဝင္ပါတယ္။
၄။ အေမရိကန္ေတြဟာ စကၠန္႔တိုင္းမွာ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ ေခ်ာကလက္ ေပါင္ ၁ဝဝ ခန္႔စားသံုးေနၾကပါတယ္။
၅။ နာမည္ေက်ာ္ေခ်ာကလက္လုပ္ငန္းရွင္ႀကီး မီလ္တန္ဟာရွီ (Milton Hershey) ဟာ အေရးေပၚ အလုပ္ ေၾကာင့္ တိုင္တန္းနစ္မွာလိုက္ပါဖို႔ အထူးတန္းလက္မွတ္ဝယ္ထားတာကို ျပန္ဖ်က္ပစ္ခဲ့ပါတယ္။
၆။ ေခ်ာကလက္အမည္းေန႔တိုင္းစားေပးရင္ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားႏိုင္ေျခရဲ႕ ၃ ပံု ၁ ပံုကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
၇။ ေခ်ာကလက္က ခံတြင္းကိုထိခိုက္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြကို ေသေစၿပီး သြားပိုးစားတာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
၈။ ေခ်ာကလက္တစ္ေတာင့္မွာ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ အင္းဆက္ပိုးမႊားအစိတ္အပိုင္း ၈ ခုပါဝင္ပါတယ္။
ဤေဆာင္းပါးကို ဂႏၳဝင္ မဂၢဇင္းမွ ေရးသားတင္ဆက္ျခင္း ျဖစ္သည္။
၉။ ေခ်ာကလက္က ေခါင္းကိုက္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ နာတာရွည္ေခါင္းကိုက္ေဝဒနာရွိသူေတြ၊ ေခါင္းတစ္ျခမ္း ကိုက္တတ္သူေတြကို မ်ားမ်ားမစားဖို႔ ပညာရွင္ေတြက ညႊန္းဆိုထားပါတယ္။
၁ဝ။ ေခ်ာကလက္မွာ ကဖင္းဓာတ္နဲ႔ သၾကားဓာတ္ပမာဏျမင့္မားစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ကေလးေတြမွာျဖစ္တဲ့ ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) ျဖစ္ေစဖို႔ အေၾကာင္းတရားတစ္ခုျဖစ္ႏိုင္တယ္လို႔ ယူဆထားၾကပါတယ္။
၁၁။ ေခ်ာကလက္ဆိုတာ Theobroma cacao ဆိုတဲ့သိပၸံအမည္ကေနျဖစ္လာတာပါ။ အဓိပၸာယ္က ဘုရားရဲ႕ အစားအစာ(food of the gods) ျဖစ္ပါတယ္။
၁၂။ ေခ်ာကလက္ဟာ ဝိတ္ထိန္းေပးၿပီး စိတ္ခံစားမႈကို ေကာင္းမြန္ေစတယ္။ ေခ်ာကလက္ထဲမွာပါတဲ့ theobromine ဟာ အင္ေဒၚဖင္န္ (endorphins) ကို တိုးျမႇင့္ေပးတာေၾကာင့္ စိတ္ဖိစီးမႈေတြကို ေလ်ာ့က်ေစ ပါတယ္။
၁၃။ ေခ်ာကလက္မွာပါဝင္တဲ့ ဓာတ္ေတြက အင္းဆက္အစိတ္အပုိင္းပိုးမႊားမွာ ပါဝင္တဲ့ ဓာတ္ေတြနဲ႔ တူတာေၾကာင့္ ေခ်ာက လက္နဲ႔ဓာတ္မတည့္သူေတြဟာ ပုိးဟပ္နဲ႔လည္း ဓာတ္မတည့္ႏုိင္ဘူးလို႔ FDA က ဆိုထားပါတယ္။
၁၄။ ပထမဆံုးေခ်ာကလက္ေတာင့္ကို ၁၈၄၇ မွာ ဂ်ိဳးဇက္ဖ႐ိုင္း (Joseph Fry) က တီထြင္ခဲ့ပါတယ္။
၁၅။ ေခ်ာကလက္နံ႔ဟာ ဦးေႏွာက္လိႈင္းကို တိုးျမႇင့္ေပးတဲ့အတြက္ လူေတြဟာ ေခ်ာကလက္စားၿပီး ျပႆနာ ေျဖရွင္းရင္ ရလဒ္ေကာင္းပိုထြက္ပါတယ္။
၁၆။ ကမာၻ႕အႀကီးဆံုးေခ်ာကလက္ေတာင့္ဟာ တန္ခ်ိန္ ၆ တန္ခ်ိန္နီးပါးအေလးခ်ိန္ရွိပါတယ္။
သင့္သူငယ္ခ်င္းေတြထဲမွာ ေခ်ာကလက္ႀကိဳက္သူေလးေတြပါရင္ mention ေခၚေပးလိုက္ပါဦးေနာ္။
