ငွက္ေပ်ာသီးစားတဲ့အခါ အခြံမွာကပ္ေနတဲ့ အမွ်င္ေလးေတြကို ဘာေၾကာင့္ လြင့္မပစ္သင့္တာလဲ။

blank

လူအမ်ားစုဟာ ငွက္ေပ်ာသီးစားတဲ့အခါ အခြံခြာၿပီး အေပၚမွာကပ္ေနတဲ့ အမွ်င္ေလးေတြကုိ ေျပာင္စင္ေနေအာင္ ခြာၿပီးလြင့္ပစ္လိုက္ၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ သိပၸံနာမည္ ဖီလီယြန္ ဘန္ဒလ္ (phloem bundles) လို႔ေပးထားတဲ့  ငွက္ေပ်ာမွ်င္ေလးေတြမွာ ငွက္ေပ်ာသီးရဲ႕ အသားေတြလိုပဲ အာဟာရဓာတ္ၾကြယ္ဝပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယမ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ ေအနဲ႔ ဗီတာမင္ B6 ဓာတ္ေတြၾကြယ္ဝတဲ့အတြက္ တန္ဖိုးႀကီးအမွ်င္ေလးေတြပါ။ ဤေဆာင္းပါးကို ဂႏၳဝင္မဂၢဇင္းမွ ေရးသားတင္ဆက္သည္။

ဖလီယြန္ဆိုတာက သစ္ပင္ေတြမွာ ေတြ႕ရတဲ့ တစ္ရွဴးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး အစာအာဟာရေတြကို သယ္ေဆာင္ေပးတဲ့ အရာတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ သက္ရွိဆဲလ္ေတြနဲ႔ ဖြဲ႕စည္းထားတဲ့ ဖလီယြန္ေတြဟာ အစာအာဟာရေတြကုိ အပင္တစ္ပင္လံုးကို ျပန္႔ႏွံ႔ေစပါတယ္။ အဲဒီလိုပဲဲ ငွက္ေပ်ာသီးမွာပါတဲ့ အမွ်င္ေလးေတြဟာ ငွက္ေပ်ာသီးအတြင္းမွာ ေသြးလြတ္ေၾကာနဲ႔ေသြးျပန္ေၾကာအျဖစ္ေဆာင္ရြက္ၿပီး အာဟာရဓာတ္ေတြကို သယ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ငွက္ေပ်ာသီးတစ္ခုလံုးမွာ အာဟာရေတြ ေကာင္းေကာင္းမေရာက္ေသးဘူးဆိုရင္ ဖလီယြန္ေတြက အသီးမွာ ကပ္ေနတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ငွက္ေပ်ာသီးေတြဟာ မမွည့္ေသးဘူးဆိုရင္ ခြာရခက္ေနတတ္ပါတယ္။ အဲဒီလိုပဲ အမွည့္လြန္ေနတဲ့ အသီးေတြမွာဆိုရင္ ဖလီယြန္ေလးေတြဟာ အလြန္အမင္းကြာေနတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုးရဲ႕  စားဖို႔သင့္ေတာ္ခ်ိန္ကို ဖလီယြန္ေလးေတြကိုၾကည့္ၿပီး သိႏိုင္တာေပါ့။ အာဟာရအစံုကို ရရွိေစဖို႔ ငွက္ေပ်ာသီးစားရင္ အမွ်င္ေလးေတြကုိ ခြာမပစ္နဲ႔ေတာ့ေနာ္။

သူငယ္ခ်င္းေတြဗဟုသုတရေစဖို႔ share ေပးလုိက္ပါဦးေနာ္။