ဆီးခ်ိဳ၊ ကင္ဆာ၊ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲျခင္းနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ဖို႔ စားသင့္တဲ့အစားအစာ (၁ဝ) မ်ိဳး

0
56
၁။ ပန္းင႐ုတ္ပြသီး

ပန္းငရုတ္ပြသီးဟာ ကယ္လိုရီအနည္းငယ္သာ ပါဝင္ၿပီး ဗီတာမင္-စီ ၾကြယ္ဝတာေၾကာင့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကုိ ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။ မ်က္စိအာရံုကိုေကာင္းမြန္ေစတဲ့ ဗီတာ ကယ္ရိုတင္း (Beta-carotene) အျပင္ အေရာင္က်ေစတဲ့ဓာတ္ပစၥည္းေတြ၊ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္ဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။

၂။ ပန္းမုန္လာစိမ္း

ပန္းမုန္လာစိမ္းမွာ ပါဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြဟာ ကိုလက္စထေရာကို က်ေစၿပီး  သက္လံုေကာင္းေစတယ္။ ဖက္တီးအက္စစ္နဲ႔ အိုမီဂါ-၃ ၾကြယ္ဝတဲ့ ပန္းမုန္လာစိမ္းဟာ အေရာင္က်ေစၿပီး ဓာတ္မတည့္ေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၃။ ေထာပတ္သီး

ေထာပတ္သီးဟာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ (၂ဝ) မ်ိဳးပါဝင္တဲ့ စူပါအသီးတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးရဲ႕ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက ေသြးထဲကသၾကားဓာတ္ေတြကို ထိန္းညွိေပးႏိုင္ၿပီး အဆီလည္းက်ေစပါတယ္။

 

၄။ တ႐ုတ္နံနံ

အင္တီေအာက္ဆီဒင့္နဲ႔ အင္ဇိုင္းၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အျပင္ ဗီတာမင္-ေက၊ ဗီတာမင္-စီ၊ ဗီတာမင္-B6, ေဖာလစ္အက္ဆစ္ေတြ ၾကြယ္ဝတဲ့ တရုတ္နံနံဟာ ေသြးဖိအားနဲ႔ ကိုလက္စထေရာကို ထိန္းညွိေပးတဲ့အတြက္ ႏွလံုးေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။  ဤေဆာင္းပါးကို ဂႏၳဝင္မဂၢဇင္းမွ ေရးသားတင္ဆက္သည္။

၅။ သခြားသီး

သခြားသီးမွာ ေရဓာတ္ ၉၉% ပါဝင္တဲ့အတြက္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းကို သန္႔စင္ေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္ A, B နဲ႔ C ေတြ ပါဝင္တဲ့အျပင္ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္တဲ့ သခြားသီးဟာ ေက်ာက္ကပ္ကို သန္႔စင္ေစၿပီး ကင္ဆာေရာဂါကိုလည္း တိုက္ဖ်က္ေပးပါတယ္။

၆။ ၾကက္သြန္ျဖဴ

ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ ကိုလက္စထေရာက်ေစတဲ့အျပင္ အင္ဆူလင္ကို တိုးပြားေစၿပီး ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ၾကက္သြန္ျဖဴမွာ အေရျပားေယာင္ယမ္းတာေတြကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။

၇။ ကိုက္လန္

အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး အဆီဓာတ္ကင္းစင္တဲ့ ကိုက္လန္ရြက္ဟာ ဗီတာမင္ K ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတဲ့အျပင္ အရိုးေတြကို ခိုင္မာေစၿပီး ေသြးခဲျခင္းကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ပါဝင္တဲ့အတြက္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကိုလည္း ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။

၈။ နံနံပင္

နံနံပင္မွာ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေစတဲ့ ဓာတ္တိုးပစၥည္းေတြပါဝင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ A, ဗီတာမင္ K, ဗီတာမင္ C,ဗီတာမင္ E,ဗီတာမင္ B6, ဗီတာမင္ B12, ကလ္ဆီယမ္၊ ဇင့္၊ ပိုတက္ဆီယမ္နဲ႔ ကိုလင္းတို႔ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ၿပီး အစာမေၾကျခင္း၊ အေအးမိျခင္းနဲ႔ အစာအိမ္ေအာင့္ျခင္းေတြကို သက္သာေစပါတယ္။

၉။ ဟင္းႏုႏြယ္

ဟင္းႏုႏြယ္ဟာ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္နဲ႔ ေသြးဖိအားကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။  အင္တီေအာက္ဆိဒင့္ဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး အင္ဆူလင္ကိုလည္း တိုးျမွင့္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဟင္းႏုႏြယ္စားျခင္းအားျဖင့္ အူလမ္းေၾကာင္းကို ရွင္းေစၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၁ဝ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီ.

ေကာ့ပါး၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ မဂၢနီယမ္ဓာတ္ေတြၾကြယ္ဝတဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ ပရိုတင္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြလည္း မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ေစ်းသက္သာစြာ ဝယ္ယူစားသံုးႏိုင္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္ ဓာတ္ေတြေပါၾကြယ္ဝတဲ့အတြက္ ကိုလက္စထေရာက်ေစၿပီး ႏွလံုးေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး စားျခင္းအားျဖင့္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

သေဘာက်ႏွစ္ၿခိဳက္ရင္ SHARE ေပးလိုက္ပါဦးေနာ္။

Leave a Reply