ဝက္ျခံကင္းစင္ေစဖို႔ အေထာက္အကူျပဳ အစားအစာမ်ား

0
795

ဝက္ျခံဆိုတာက အသက္အႏၲရာယ္ကို ျခိမ္းေျခာက္ေနတဲ့ ေရာဂါေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ ဒါေပမယ့္လည္း ဝက္ျခံထြက္လာျပီဆိုရင္ေတာ႔ မိမိကိုယ္မိမိယံုၾကည္စိတ္ခ်မႈနဲ႔ အထင္ၾကီးတာေတြ အေပၚေတာ႔ ျခိမ္းေျခာက္မႈျဖစ္ေစပါတယ္။  ဝက္ျခံေတြ အမ်ားၾကီးမထြက္လာခင္ကတည္းက သင္က ဝက္ျခံရဲ႕ဆိုးက်ိဳးေတြအေပၚမွာ အာရံုစူးစုိက္မႈရွိပါ။ အမ်ားစုကေတာ႔ ဝက္ျခံေတြကို ဝက္ျခံေပ်ာက္ေဆး ခရင္မ္ေတြနဲ႔ စားေဆးေတြအေပၚ မွီခိုေနၾကပါတယ္။ အစားအေသာက္ကို မွန္မွန္ကန္ကန္ ေရြးခ်ယ္စားသံုးေပးတာကလည္း ဝက္ျခံကိုတားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီေဆာင္းပါးေလးထဲမွာေတာ႔ ဝက္ျခံအတြက္ အေကာင္းဆံုး အထိေရာက္ဆံုး ျဖစ္တဲ႔ အစားအေသာက္ (၁၀) မ်ိဳးကို သင္႔အတြက္ ပံုမွန္စားေသာက္ႏိုင္ဖို႔ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ ဤေဆာင္းပါးကို ဂႏဝင္ မဂဇင္းမွ ေရးသားတင္ဆက္ျခင္း ျဖစ္သည္။

၁။ေရ

ဝက္ျခံအတြက္ အဓိက အစားေသာက္စာရင္းမွာေတာ႔ ေရက ထိပ္ဆံုးကပါဝင္ပါတယ္။ ဘာလို႔လည္းဆိုေတာ႔ ေရက သင္႔ရဲ႕ ခႏၶာကုိယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို မွန္ကန္တဲ႔နည္းလမ္းနဲ႔ ဖယ္ရွားေပးလို႔ပါပဲ။ ဝက္ျခံထြက္လာျပီဆိုရင္ ေရကိုေန႔စဥ္ပံုမွန္ ဖန္ခြက္ (၈)ခြက္ ျပည္႔ေအာင္ ေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင္႔ ဝက္ျခံျဖစ္ေစတဲ႔ အညစ္အေၾကးေတြကုိ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွ ဖယ္ရွားပါ။

၂။အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား

အစိမ္းေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြက ပိုေကာင္းမြန္တဲ႔က်န္းမာေရးကိုေရာ အစားအစာေျခဖ်က္မႈအတြက္ပါ အေထာက္ကူျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင္႔ ဝက္ျခံေတြကို ဖယ္ထုတ္ခ်င္တယ္ ဆုိရင္ေတာ႔ အစိမ္းေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားစားေပးတာ အသံုးဝင္ပါတယ္။ ဝက္ျခံအတြက္ အစြမ္းထက္အာနိသင္ ပိုမိုပါဝင္တဲ႔ အသီးအရြက္ေတြ ျဖစ္တဲ႔- ဟင္းႏုႏြယ္၊ ဆလပ္ နဲ႔ ေဂၚဖီ စတာေတြမ်ားမ်ား စားေပးျခင္းက ဝက္ျခံဖယ္ရွားေပးတာအတြက္ အေထာက္အပံ႔ျဖစ္ေစပါတယ္။

၃။သခြားသီး

သခြားသီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔  ေရ၊ ဗိုက္တာမင္-ေအ၊ ဗိုက္တာမင္-စီ၊ ဗိုက္တာမင္-အီး၊ နဲ႔ အမိုင္ႏို အက္ဆစ္ (amino acid) အတြဲလိုက္ေတြက  ဝက္ျခံျပႆနာေတြကို  ကူညီေျဖရွင္းေပးပါလိမ္႔မယ္။

၄။ၾကက္သြန္ျဖဴ

ေန႔စဥ္စားေသာက္ေနတဲ႔ အစားအစာထဲမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ပါဝင္ျဖည္႔ဆည္းလိုက္ျခင္းက  ဝက္ျခံေတြအတြက္ ထိေရာက္စြာ တိုက္ထုတ္ကာကြယ္ေပးပါလိမ္႔မယ္။ အေရျပားေပၚမွာရွိတဲ႔ ဘတ္တီးရီးယား (bacteria) ေတြဆန္႔က်င္ႏိုင္တဲ႔ အစြမ္းသတၲိကို တိုးတက္လာေစပါတယ္။

၅။သံပုရာသီး

အခ်ဥ္ဓာတ္ပါဝင္တဲ႔ သံပုရာသီးေတြက သင္႔အတြက္ ဝက္ျခံေၾကာင္႔ခံစားေနရတဲ႔ ေဝဒနာေတြကို သက္သာေလ်ာ႔နည္းလာေစပါတယ္။ ဝက္ျခံေၾကာင္႔ ျဖစ္ေပၚက်န္ရွိ္ေနတဲ႔ အမာရြတ္ေနရာေတြကို သံပုရာရည္ သုတ္လိမ္းေပးျခင္းျဖင္႔ ေယာင္ယမ္းနာက်င္တာေတြကို ေလ်ာ႔က်ေစႏိုင္ပါတယ္။

၆။ဖရဲသီး

သစ္သီးေတြကို ၾကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ႔ သူတစ္ေယာက္ျဖစ္မယ္ဆုိရင္ သင္႔အတြက္ အရမ္းကိုကံေကာင္းလွပါတယ္။ ဖရဲသီးကိုလည္း ဝက္ျခံေရာဂါ ကယ္ဆယ္ေရးမွာ အသံုးျပဳလုိ႔ရႏိုင္ပါတယ္။ ဖရဲသီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔ ေရဓာတ္အျပင္ ေနာက္ထပ္ ဗိုက္တာမင္ေအ ဓာတ္ေပါင္းစုေတြ၊ ဗိုက္တာမင္- ဘီ (၆) ေတြနဲ႔ ဗိုက္တာမင္-စီေတြကလည္း ဝက္ျခံေတြကို အေဝးသို႔ေျပးေစပါလိမ္႔မယ္။

၇။လက္ဖက္စိမ္း

ဝက္ျခံျဖစ္ေနတုန္းမွာ လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီပုံမွန္ေသာက္သံုးျခင္းဟာလည္း အခ်ိန္ေကာင္းမဟုတ္ပါဘူး။ ဒါေပမယ္႔ လက္ဖက္စိမ္းထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔ ပိုလီဖီေနာ္ (polyphenol) ေတြက အေရးျပားမ်က္ႏွာျပင္ကို တင္းရင္းေနေစျပီး ဝက္ျခံေတြကိုေတာ႔ ေလ်ာ႔က်လာေစပါတယ္။

၈။အိုမီဂါ-၃ အစားအစာမ်ား

အိုမီဂါ-၃ ပါဝင္တဲ႔ အစားအစာေတြျဖစ္တဲ႔ ကႏုကမာေတြ ေဆာ္လမြန္ငါးေတြနဲ႔ ႏွမ္းၾကတ္ပင္တို႔က ဝက္ျခံေပ်ာက္ကင္းေစေရးအတြက္ အေရးၾကီးပါတယ္။

၉။သံလြင္ဆီ

ဝက္ျခံအတြက္ သံလြင္ဆီကို စားသံုးေပးႏို္င္တာကိုလည္း သတိျပဳေစခ်င္ပါတယ္။ သံလြင္ဆီကို အေရးျပားက အလြယ္တကူစုတ္ယူႏိုင္တဲ႔အတြက္ အေရျပားေပၚက ေခြ်းေပါက္းေလးေတြက တစ္ဆင္႔ဝင္ေရာက္ျခင္းျဖင္႔ အလြယ္တစ္ကူ ဝက္ျခံထြက္လာေစျခင္းမွ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

၁၀။ခရမ္းခ်ဥ္သီး

ခရမ္းခ်ဥ္သီးထဲမွာ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ႔  ဗိုက္တာမင္-စီဓာတ္နဲ႔ ဘိုင္အို ဖေလဗိုႏြိဳက္ (bioflavonoids) ကလည္း အေရးျပား ပ်က္ဆီးတာေတြ အမာရြတ္ထင္က်န္ေနတာေတြအေပၚမွာ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ဖို႔ မ်ားစြာ အေထာက္အပံ႔ျဖစ္ေစျပီး ဝက္ျခံထြက္ရွိလာတာကိုလည္း ေလ်ာ႔ပါးေစပါတယ္။

ဘယ္လို အစားအေသာက္ေတြနဲ႔ အသီးႏွံေတြက အေရျပားကို ၾကည္လင္လွပေစပါသလဲ။ ေက်းဇူးျပဳျပီး ေ၀မွ်လိုက္ပါဦး။

အထက္ပါ ေဆာင္းပါးကိုဖတ္ျခင္းျဖင့္ LESSON ရရွိခဲ့တယ္ဆိုရင္ သင့္သူငယ္ခ်င္းေတြကို SHARE ေပးဖို႔မေမ့ပါနဲ႔။ LIKE လုပ္ရန္လည္း သတိရေပးပါ၊